ロブスタ種、飲んでみる？

ロブスタ飲んでみる？

そう言われたのはもう何年前のことだろう。

土岐のまめ蔵の親父さんだ。

練乳をたっぷり入れてさ。

かつて吉祥寺にあった「もか」へは行ったことがないが、

店主の標さんは、

ロブスタを少しだけブレンドに混ぜると読んだことがある。

ロブスタの豆のサンプルを買ってずっと置いたままだった。

焼いてみた。

ブレンドでもストレートでも出さないが、

見本が少しだけありますので差し上げます。

粉には出来ません。

豆のままです。

掛け替えのない一日でありますように。

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