昨夜のスーパームーン、
赤かったです。
おどろおどろしい感じでした。
湿度、温度、雲の具合等々の条件でそうなっているのでしょう。
ウィルスがこんなふうに赤く見えるといいのに、
前からそう思っています。
愛知県も間もなく緊急事態宣言が出されることでしょう。
何が出来て何が出来ないか、
日々副店長と話し準備していますが、
それも出来なくなるのか。
走りながら考えやっています。
今日の一汁一菜の昼ごはんは、
ごった煮です。
お母ちゃんの味。
今日も良い一日でありますように。
月曜日、火曜日と、この地方の入学式でした。
ご入学おめでとうございます。
桜、持ちましたね。
入学式と桜、いいですよね。
親子や友達同士で写真を撮ったりして。
昨日はいただき物が多く、
今日の昼ごはんは、
それらを使わせていただきます。
新玉ねぎと野生のクレソン。
クレソンは、板戸の生活排水がないところのもの。
爽やかで辛くて苦い。
今日の一汁一菜の昼ごはんは、
ぐるぐるはさみ串焼き。
副店長の命名ですが、よくわかりませんね。
美味しいやつです。
今日も良い一日でありますように。

昨日、買い出しのついでに近所の桜並木へ寄りました。
快晴の空に冷たい風。
見上げる桜の向こうは、
青というより碧。
それは宇宙なのだなぁ、
そう思い眺めました。
今日の一汁一菜の昼ごはんは、
ふきと鶏の煮物です。
春の風をどうぞ。
今日も良い一日でありますように。

昨日、テイスティングがしてみたいと、
お客様が来られました。
カウンターに座っていただき、
三つ選んで、味わっていただきました。
詳しくないとおっしゃっていましたが、
それでも美味しい、好き、嫌い、
甘い苦い酸っぱいということもわかります。
香り、匂い、重い軽い、
感じることや表現は人それぞれですが、
それぞれに何かが残ります。
詳しい詳しくない、
老若男女、
プロであろうがなかろうが、
関係ありません。
そんな会話が、
とても楽しかったです。
カウンター越しの会話、
店で知り合ったお客様同士の会話、
喧嘩は困りますが、
店をやってよかったと思う情景です。
今日は寒いので、
一汁一菜の昼ごはんは、
きつねうどんです。
油揚げをじっくり煮含めています。
今日も良い一日でありますように。

入り口近くのお一人様席。
僕のお気に入りです。
図書館も閉鎖されていますが、
当店には本棚もあります。
品揃えは、図書館には程遠いですが(笑)。
たくさん来て欲しいけど、
大きな声で言うことも出来ず、
なんだかよく分からなくなって来ました。
今日の一汁一菜の昼ごはんは、
春色ちらし寿司です。
今日も良い一日でありますように。
お客様からいただいた花。
クリスマスローズ。

クリスマスローズを初めて見ました。

優雅な花です。

そしてバラではないことも知りました。

この店で知り合ったお客様。

いつも気にかけてくださり、

こうしてお花を持ってきてくださる。

クリスマスローズの花束は、

この包紙に包まれていました。

練習した紙だからとおっしゃいましたが、

それも嬉しく、

こんな、どうしたものかという日々に、

なんというプレゼントでありましょう。

今日もいいことばかりの一日でした。

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陽に透けたチューリップの花びら、きれいです。
毎年咲いてくれて、目も心も楽しませてくれます。
健康であるためには、食事が大切と考えて昼ごはんを作っています。
祈りです。
開店当初から、その思いは変わっていません。
お客様から、いろいろご指摘をいただきます。
安すぎる、原価合わないだろう等々。
様々考えますが、
根底にあるのは、祈りです。

今日の一汁一菜の昼ごはんは、
生姜焼きです。
今日もちょいと重めでいきます。
良い一日をお過ごしください。
本日からお持ち帰りのコーヒーを始めます。
20g 200ccネルドリップです。
お時間を5〜10分ぐらいお待ちいただくことになりますが、
よろしくお願いします。
見切り発車ですので、
変更をしていくことがあると思いますが、
重ねてお願い致します。
もう一つ。
ウィルス対策というわけではありませんが、
当店は写真のように隙間だらけです。
24時間換気も設計上されております。
が、結果的に建具とガラス窓の隙間が圧倒的です。
これまでは、空調が効かないのが悩みでしたが、
今は、望む、望まざるに関わらず換気されております。

今日の一汁一菜の昼ごはんは、
どて煮です。
今日も良い一日でありますように。

毎月一日は、限定の朔日ぜんざいです。
ご予約も承っております。
ご来店をお待ちしております。

連投、申し訳ありませんでした。
でもまだたくさんお知らせがあります…
エイプリル・フール。
4月の魚。
山歩きやるぞー。
僕はいつでも出掛ける心の準備はあります。
体力が持つかどうかは、置いておいて。
副店長は、やるぞーと言っていますが、
どうなんでしょう?
昨日お客様が、二冊持ってるからと、
これを持ってきてくださいました。
口はいいから、歩けよということでしょう。
さてどうなることでしょう?
このブログで、山の写真が登場するのでしょうか?
乞うご期待(笑)。
写真は、お隣の桜と、
自宅のチューリップです。
チューリップは好きですが、
好きだと言いつつも、
世話をしたこともありません。
でも毎年、花を咲かせてくれます。
考えること、考えならねばならぬことが多すぎです。

今日の一汁一菜の昼ごはんは、
しいたけバーグです。
今日も良い一日でありますように。
昨日、
久しぶりに以前の散歩コースへ行ってみました。
ここは以前から宴会も出店もなく、
みんなが笑顔で歩くだけの、
気分のいい桜並木。
小雨混じりの天気でしたが、
今年は、あと何回見られるか、
そう思い歩いてみました。
みました、というのは、
昨年の今頃、
古くからの友人が、
毎年、あと何回見られるか、
そう思いながら,各地の桜を見に行くと言ったのです。
そんなことを考えたことがなかったので、
今年はそう考えながら歩きました。
来し方を考えはしたものの、
あと何回、とは考え難かったです(笑)。
ただ、いろいろ考え事はしました。
桜の蕾、可愛かった。

現実的には、
新型ウィルスの影響で店がどうなるか、
それが一番心配です。

さあ前向きに切り替えて行きます。
今日の一汁一菜の昼ごはんは、
サーモンのぜいたく焼きです。
みなさまのご来店をお待ちしております。
今日も良い一日でありますように。