通り過ぎる女学生の縛られている髪の太さが太く、
「髪の量がすごいねー」
という副店長と副副店長との会話。
「私も多いから太巻になっちゃうなぁ」と副副店長。
僕もかつては、髪の量が多かったので(笑)
「僕も後ろのまだある髪を伸ばせば、
あれぐらいになるよ!」。
そう言うと二人は
「細巻や」。
「いや、極細巻だー(二人で爆笑)」。
…朝から平和なのである。

今朝は小雨模様の始まりです。
今日もコーヒー、おやつ、お昼ごはんを用意して、
みなさまのご来店をお待ちしております。
今日も掛け替えのない一日になりますように。
時折り置いてあったり持って来てくれたりする野菜や花々。
田島農園で採れたものですが、
実は田島農園を作っているのは、
小学生時代からの同級生です。
彼の小学生時代は身体も大きく乱暴な子供で、
みんなから好かれていませんでした。
僕もほとんど遊ぶこともありませんでした。
同じ中学校に通いましたが、
同じクラスになったことはありません。
ということは、
あまり接点がなかった同級生ということになります。
時は流れ、三十代後半、
同窓会の幹事会で再会することになります。
毎月幹事会で会い、
話し合ったりご飯を食べに行ったりするようになりました。
幼なじみですが、
遅くに仲良くなった幼なじみです。
小学六年生の担任が校長となり母校に着任された時、
先生と飲んだのですが、
誰か連れて来いというので、
その彼と出向きました。
その席で先生は、
「俺はお前がどうなるか心配していたけど、
優しくていい男になったな。
こういうもんだよな」
そう言ってたいそう喜んでくれました。
田島農園主はそんな奴が作っています。
毎日ではありませんが、
彼と彼のお母さんが作った野菜を使って、
日々のランチを作っています。
持つべきは友ですね。

珈琲屋ですので、たまにはコーヒーのことを。
エチオピア シェカ乾式とブラジルが最後の釜となっております。
この二つは、しばらくお休みです。
お早めにどうぞお越しくださいませ。
今日という掛け替えのない一日を大事に。

冷えますね。
そして先日のぽかぽか陽気で、
一気に花粉を感じるようになりました。

友人との会話で、
知らないことばかりだな。
知っていることは仕事で知った僅かなことだけで、
あとはほとんど知らないに等しいな。
そんなことを話しました。
友人が帰ったあと、
そのことを反芻していて、
では僕は仕事としているコーヒーのことを、
どれぐらい知っているのだろう、
そこに行きつきました。
若干の知識はありますが、
よく分かっていないことが多い。
というか、分かっていないことばかり。
今日も釜と対峙しています。
掛け替えのない一日をお過ごしくださいね。

いつも田島珈琲店をご利用いただき誠にありがとうございます。

当店では、玄米を美味しく食べていただきたいとの思いで「玄米五平餅ランチ」と「玄米ランチ」をご用意して、みなさまをお迎えして参りました。
昨今のコロナ感染防止の観点から、免疫力を高めるなど健康志向が高まるなか、当店といたしましても身体に良い「玄米」を、さらに気軽に楽しんでいただきたいという思いから、当初の考えであった【一汁一菜の玄米ごはん】を新しい玄米ランチとして、3月2日火曜日より始めたいと考えております。
価格は700円(税込)です。
※当店では、特別栽培米を使用しております。

新しい取り組みとともに、これからもみなさまに喜んでいただけるよう、美味しい珈琲とおやつの提供にも努力して参りますので、何卒ご理解と引き続きのご愛顧をよろしくお願いいたします。
もちろん自慢の五平餅は、
今まで通り続けて参ります。

明け方と言いますか、夜中と言いますか、
突然に強風が吹き始めました。
三寒四温で春になるのはありがたいことですが、
温度差が激しいですね。
ま、それもよしだと思います。
掛け替えのない一日をお過ごしくださいませ。


「真っ赤で大きいねぇ」
「真っ赤にもーえるーぅ♪線香花火みたい」
「ものすごく離れているのに、
こんなに大きく見えるということは、
実際はどのぐらい大きいのかなぁ」
「あれは燃えてるからすごく熱いんだよね」
「ちんちこちんだなぁ。
燃えてるってことは、酸素があるのか?」
「燃料はなくならないのかなぁ」
……
わからない同士の会話が続きます。
会話といえば、
昨日は当店を通じて知り合いになったお客様どうし、
なんだか楽しい会話をしておられました。
ありがたいことです。
今日は暖かい一日になるそうです。
当店も今日は、週末の最終日です。
掛け替えのない一日をお過ごしくださいね。

辺りは霜で真っ白です。
静かな朝です。
寒い季節は髪を切りたくありませんね。
なのでこんな頭でも、少し髪の毛は伸びるのです。
店を開ける前に、
身だしなみとして髪をとかすわけです。
それを見て副店長は、
毎度毎度、腹を抱えて笑います。
涙を浮かべて。
そして、私の櫛を使わんといてくれ〜
とおっしゃいます(笑)。
分からんでもない…
さあ今日も髪をとかして、
店を開けるよー
週末は暖かくなるそうですね。
掛け替えのない一日をお過ごしください。

何で太陽の位置が変わるの?
副店長が言います。
店にはいい道具があります。
地球儀。
この約66.6度の傾きが、太陽の位置を変えています。
そして日本と始めとする温帯地帯では、
比較的はっきりとした四季がうまれます。
もちろん赤道直下での極地でも、
季節の移り変わりはあります。
風や海流等も関わるので、
それぞれの地方で違いがあります。
知っていることは以上です。
ここ以上の詳しいことは分かりません(笑)。
そしてこの焙煎器の傾きも必要なのは分かりますが、
その傾きが23.4度なんじゃないかと思えてきます。
測り方を思い付きませんが。
さて今日は穏やかな日和になりそうです。
コーヒーもおやつもお昼ごはんも美味しいです。
みなさまのお越しをお待ちしております。
自宅時間に珈琲豆の店頭販売と通信販売もございます。
どうぞご利用くださいませ♪


ファンクラブに入ると何か持って来なくてはだめですか?
そんな質問がありました。
ファンクラブとしての特典は一切ありません。
そして何かを持って来る必要も一切ありません(笑)。
好んで通ってくだされば、
もうファンクラブの条件を満たしています。
楽しんでいただければ、私たちは満足です。
…あえて言うなら、特典は店長をいじることが出来ること、
ですね。

雪です。
ふわりふわりとかわいい振りかたです。
そして雪の中の赤い電車。
今日も温かなものを用意してお待ちしております。
どうぞお越しください。
掛け替えのない一日をお過ごしください。

朝、出勤して来ると玄関先に段ボールに入った野菜。
田島農園からの便り=同級生が作ってくれた野菜。
田島農園と名付けられています。
大根、菜花、水菜、ロマネスコ。
嬉しいです。
写真は陽がさしていますが、
時折り雪が舞っています。
今日もお昼ごはんが楽しみです。
お早めにどうぞお越しください。
掛け替えのない一日をお過ごしください。
自宅時間に珈琲豆の店頭販売と通信販売もご利用くださいませ。

昨日は雨かぜが強かったですね。
夜も風が強く吹いて、
家中ががたがた鳴っていました。
買い出しに何軒も回り、
車の免許証の書き換え、
ホームセンターへいい道具はないかと探しに行き、
もう一度足らないものを買い足しに出たりと、
いつもの月曜日でした。
それでも振り返ると楽しき月曜日でした。
写真は、観葉植物に飾ってあった唐辛子。
後ろの白い柱には、どんぐりがテープで留めてありました。
我らの憩いの場。
寒い一週間になるそうです。
良い一日でありますように。

週末、ファンクラブの方々からの贈り物。
ありがとうございます。
いくつになっても嬉しいものですね。
二人でどうぞ、と言われています(笑)。
苺大福にはメキシコをあわせました。
苺大福を見て、
「おっぱいだ、わーい」と言ったら、
副店長に呆れられました。
男はみんなおっぱい好きです。
今日はまとまった春の雨で、
気持ちがほっとします。
徒歩で近くの郵便局に行きましたが、
吹き降りで、ズボンも靴もびしょ濡れになりました。
さあ明日からの準備をしに出かけます。
朝、ファンクラブの方が来られ、
焙煎を見学されました。
何も説明することもなく、
ぐるぐる釜を回すのを見ているだけ。
お土産は、服に着いた匂い。
お昼ごはんは豆腐を食材に使って作ります。
多く出来かねますのでお早めにお越し下さい。
今日も掛け替えのない一日をお過ごしください。
自宅時間に珈琲豆の店頭販売と通信販売もございます。
どうぞご利用くださいませ。