実験の日々

店では実験の日々です。

開店前も開店してからも、実験しています。

企業秘密もあり(本当はないです)、

普段はお客様からは見えないようにしていますが、

裏では毎日のように実験しています。

4月に入ってからはそれが加速しておりまして、

時折、珈琲屋らしからぬ匂いもしますが、

危ないことはしていません。

たぶん、たぶん美味しい匂いです（笑）。