丁寧に

玄米は前日からの準備が要ります。
米を研ぐわけですが、
丁寧に水が澄むまで何度も研ぎます。
そうすると美味しくなります。
コーヒーも丁寧にゆっくり淹れると美味しくなります。
なんでも丁寧なことは大事だなと、
夕べ米を研ぎながら思いました。

今日の一汁一菜ご飯は、
ゴーヤチャンプルーです。
栄養つけましょう。
今日も良い一日でありますよう。

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