2018.12

今日で今年の営業は終了しました。今年の営業といっても1ヶ月だけでしが、ご来店、またホームページをご覧いただき、ありがとうございました。宣伝はおろか看板も掲げず開店しました。予想通り、多くの方に来てはいただけませんでした。一人での営業に自信がなかったこと、お出しする商品の知らない部分を勉強すること、新しい場所での焙煎を安定させること、等々があってのことでした。来年はご来店を増やしていくべく、少しずつ改良していきます。そのためにも、もっとコーヒーと向かい合って、じっくり焼き、また淹れていく所存でございます。来年は、1月4日からの営業です。よろしくお願いします。