本年もありがとうございました今日も大掃除です。釜も久しぶりに開けて掃除。床もワックスをかけました。厨房ではささやかなおせちを作っています。今年も暮れて行きます。コロナが大変な一年でしたが、みなさまのご来店に文字通り支えられ、田島珈琲店として歳をとることができます。心から御礼申し上げます。来年も変わらず、地味で美味しいコーヒーやケーキ、五平餅、ぜんざい等々を用意してお待ちしております。変わらずなお一層のご愛顧をお願い致します。みなさま、良い年越しをお迎えください。30Dec2021
大掃除今日から冬休み。店で大掃除をしています。いいと思う感染防止をしてきたら、愛知県からあいスタ認証二つ星をいただきました。何が正解で何をしたらいいのかわかりませんが、早く治まることを願います。29Dec2021
ゆーきやこんこ明け方から雪が降り始めました。積もることはないと思いますが(願望)、どうでしょうか。子供たちは、ゆーきやこんこで積もって欲しいのでしょうが、僕は駐車場の雪かきをしたくないので、積もらないで欲しいのです。冷え込んでいます。温かなものを用意しております。どうぞお越しください。あ、アイス珈琲もお作り致しますよ。掛け替えのない一日をお過ごしください。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。25Dec2021
コーヒーを飲みに出掛けたい人はコーヒーを飲みに出掛けたい。用がなくとも、コーヒーを飲みに出掛けたい。そういうものだと思う。少なくとも僕はそう。コーヒーはほっとする飲み物だね。掛け替えのない一日をお過ごしください。年末年始の珈琲豆の通信販売はこちらからお願いします。24Dec2021
先入観や固定概念先入観や固定概念のようなものを考える。コーヒーを淹れている間、豆と落ちる湯を見ながら考える。ぽたぽたぽた。そんなものは何処かへ捨ててしまえ。ぽたぽたぽた。自分の内にもそいうことはたくさんあるだろう。ぽたぽたぽた。そんなものは蹴飛ばしてしまえ。ぽたぽたぽた。ぽたぽたぽた。掛け替えのない一日をお過ごしください。年末年始の珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。23Dec2021
忘れてショック昨日、確かに買ったはずのものがない買った記憶はあるけど、店のどこに下ろしたか記憶がない。他の買ったものはあるのに、肝心の今必要なものがない。さんざん探したけど結局見つからず。もしかしたら店で袋に入れ忘れたかと思い、レシートを持って行かなくちゃと見ると、打ち込まれていない。つらつら思い起こすと、同じ種類の安いのを見つけたので、カゴにあった高い商品をもとの売り場に戻しに行き、そのまま他のものを買っているうちに、目的のものを買わずに帰ってきたということでした。店で荷物を下ろし、所定の場所に収めても、買い忘れたことを思い出さなかったということです。物忘れは激しくなる一方ですが、このことは相当ショックな出来事でした。掛け替えのない一日をお過ご...22Dec2021
収穫祭田島農園主から。金柑の収穫期だと、写真が送られてきました。実はこの日、バケツいっぱいの金柑が配達され、甘酸っぱい冬の香りを堪能したのです。今日は冬至。掛け替えのない一日をお過ごしください。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。21Dec2021
早起き少し前に取り寄せてサンプルの豆。焼く時間がなかったのですが、今週、焼くことが出来ました。今日明日と定休日ですので、自宅に持って帰りました。飲むのが楽しみで五時前から目が覚め、一人で淹れて飲みました。紙で濾しましたが、甘露甘露。掛け替えのない一日をお過ごしください。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。19Dec2021
小さいおばさん小さいおじさんがいるのは、見たことはありませんが知っています。主食は枝豆で、心のきれいな人にしか見えないそうです。ここにきて、小さいおばさんがいることもわかりました。主食はわかりませんが、やはり心のきれいな人にしか見えないそうです。僕は、いつになったら見えるのでしょうか。掛け替えのない一日をお過ごしください。年末年始の珈琲豆の通信販売はこちらから。18Dec2021