唯一無二針のような月と金星、写っているかな。朝から虹（虹彩）。利己的というか自分勝手。母を見ていて思うこと。そしてそれはとりもなおさず、全て自分のこと。そして全ての人に通じる。人間とはそういうものなのだと考える。しかし人はそれぞれ違う。みんな同じでみんな違う。若い頃から、人生の独自性、孤独性、一回性を思っていたけど、母と暮らし始め改めて考える。それは自分や人間を考えることでもある。掛け替えのない一日をお過ごしください。珈琲豆の通信販売はこちらからお願いします。29Jan2022
レターパック届く郵便受けを開けるとレターパックが届いていた。作品集を作ったよ。時間の空いた時に見てね。前触れもなく突然届いた本。僕もコーヒーを作っていて思いついたことがあったので、それを書き添えてお礼の葉書を書いた。穏やかな日が続きます。掛け替えのない一日をお過ごしください。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。28Jan2022
記憶に定期テスト終わりに田島珈琲店で、五平餅ランチ、ストレートジュース、チーズケーキ、ぜんざい。一月の定期テストだから三年生。卒業が大急ぎで近づいているね。テスト後にここでご飯とおやつを食べておしゃべりをしたこと、記憶に残ってほしいな。日々の何でもないこと。忘れてしまう。それでいいけど、思い出してほしい。大事な友達とのひと時。でも記憶に残らない一日は、幸せな一日だと言い換えることもできるな。掛け替えのない一日をお過ごしください。珈琲豆の通信販売はこちらからお願いします。27Jan2022
笑顔で金星、写っているかな。鴨たちも冷え込みがなくて楽だろう。今日も笑顔でお帰りできるよう、コーヒーやご飯、おやつを作ります。どうぞお越しください。記憶に残らないかも知れない一日、どうか掛け替えのない一日をお過ごしください。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。26Jan2022
生きるとは若い時から人は孤独だと思っています。加えて一回しか生きられないこと。そしてそれはそれぞれに独自のものであること。そんなふうに考えています。昨日、私たちのことを子供のように思っている人が来て、やはり人間は孤独で寂しいものだと言うのです。二十歳以上年上の仲のいい夫婦ですが、同じように考えているということは、たぶん間違っていないと思います。間違っている、いないという話しではありませんが。私たちのことを好いていてくれる理由を聞かされ、嬉しかった。よく見てくれているんだ。毎日必ずいいことがある。不思議で面白いなぁ。どうぞ掛け替えのない一日をお過ごしください。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。たんとお買い上げくださいませ。25Jan2022
贅沢だわ賄いの煮干しの佃煮。日々の定食の下準備で出る煮干し、鰹、昆布。それらを佃煮やふりかけにして、賄いのおかずになる。美味しいので、ご飯が何杯でも食べられる。ご飯と味噌汁、漬物があれば、日々の食事はそれで十分。当店の定食も日々変わりますが、基本はご飯、味噌汁、漬物だと考えています。一度特別定食を作ってみるか。掛け替えのない一日をお過ごしください。珈琲豆の通信販売はこちらからお願いします。24Jan2022
両手を使い丁寧にいつだったか、両手を使い丁寧に作れば、なんでも美味しくなるよ。そう教えてもらった。気をつけて見ていると、いいなと思う人はみんなそうだ。それをゆっくり味わう。いいなぁと思う。掛け替えのない一日をお過ごしください。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。23Jan2022
トンガからの波トンガの海底火山が噴火して、その津波が日本にもやって来た。日本でも船が転覆したり筏が流されたりした。遠くからやって来た波。ふと思い、地球儀でおおよその距離を測ると、約8500キロ。現地での人命が最優先なのは論を待たないが、火山灰が原因で、この先、気候変動が起こることも予想される。コロナ、天候不順、原油高騰等々、珈琲屋として悩みは尽きない。珈琲豆はたくさん用意しました。新しく加えたミャンマーも美味しい。たくさんの方々のご来店をお待ちしております。店頭での豆の販売もしておりますので、お気軽にご来店ください。掛け替えのない一日をお過ごしください。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。21Jan2022
ミャンマーからの風昨秋、まだ暖かいころ。毎朝試飲して、いいなぁと思っていた。店に置いてもいいなぁと思っていた。行ったことはないが、彼の地に思いを馳せる。軍事政権、ゴールデントライアングル…実は一昨年前の秋にも取り寄せ焙煎した。メモには甘く酸穏やか苦少、と日々綴ってある。ミャンマー、今日から販売します。ストレート珈琲、豆のご注文をお待ちしております。是非お試しくださいませ。掛け替えのない一日をお過ごしください。自宅珈琲豆のご注文はこちらからお願い致します。20Jan2022
それぞれのコーヒーネルドリップを楽しむ会の冒頭で言ったこと。正解も不正解もない。テレビ、新聞、本、雑誌、インターネット等で見聞きすることにも、正解も不正解もない。自由にコーヒーを作ればいいのだと。そしてほぼ条件を同じにして作ったコーヒー。味はコーヒーながらも、味わいはそれぞれに違って面白い。常識なんて笑い飛ばせ蹴飛ばせ。掛け替えのない一日をお過ごしください。たくさん豆を買ってくださいませ。自宅珈琲には田島珈琲店の豆をどうぞ。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。19Jan2022
定休日、水島新司の思い出今日は定休日です。店で珈琲豆を焼いています。時折り雪が舞っています。四十年近く前、広島へ旅をしました。18切符のない時代、周遊券の旅。宮島へ渡るフェリー上、知っている顔。水島新司氏。尋ねるとやはりそうでした。サインを手帳にしてもらいました。前日の夜、テレビで水島新司さんが、四国の南海ホークスのキャンプを見に来たことを報じていました。近くに居るんだと思いましたが、まさかここで会えるとは！彼は奥様なのでしょうか、若くてとても美人の方と一緒でした。小学生の時は夢中でドカベンを読みました。もらったサインは、どこにあるのかな…掛け替えのない一日をお過ごしください。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。17Jan2022