豆知識其のニ遮断機が降り切って列車が到着するまでの時間をご存知ですか。二十秒だそうです。道路関係の仕事をしている友人が教えてくれました。遮断機の警報が鳴り始めて列車が来るまで約三十秒。これを長いと思うか短いと思うか。踏み切りで列車待ちをしていると結構長いと感じますが、何か問題が発生したとなると、これは短いのではないかと思うのです。店の前の踏み切りで遮断機が降り切ってから到着までの時間を計ってみました。昨日は南行きが遅れ気味だったようで、制限速度いっぱいで走っているように見えましたが、二十秒ちょうどでした。ビスコッティの仕様変更をしました。副店長が思い付き試作をした結果、とても美味しく感じました。大人のビスコッティ。自家焙煎したカカオ豆の風味。是...30Jul2022
豆知識その一遮断機の警報が鳴って、遮断機の棒が降り切るまで何秒かご存知ですか。十五秒だそうです。道路関係の仕事をしている友人が教えてくれました。何かあったら十五秒で脱出。今朝、店の前の踏み切りを計ってみたら、十三秒でした。結構短く感じました。遮断機の警報が鳴ったら、踏み切りに進入しないこと。掛け替えのない一日でありますように。珈琲豆の通信販売はこちらからお求めくださいませ。29Jul2022
それを望むこととは旧暦七月一日。夏越。短冊を眺めていて、千歳の命を今も昔も欲していたのだと思う。千歳の命を生きることは、永遠の苦しみを背負うことだと教えてくれたのが、映画「ハイランダー」と「グリーンマイル」。暑い日々が続く。次の半年、みそぎ団子はないが、五平餅を食べて乗り切ろう。28Jul2022
珈琲のようなチョコレートチョコレートのような風味だという、コーヒーの味の表現は見聞きする。それも分かる。ではコーヒーのような風味のチョコレートというのはどうか。チョコレートの味の表現にコーヒーがあるかは知らないが、見聞きしたことも感じたこともない。これはチョコレートのほうが広く浸透していて、馴染みが深いということか。それに比べてコーヒーのほうが馴染みがないということか。確かにチョコレートは子供時分から食べていた。父や伯父がパチンコで取ってくる森永ハイクラウンから、チューブに入ったチョコレート色のどろどろしたものまで。一方コーヒーは少なくとも僕の周りでは、コーヒー牛乳以外は大人になってから飲むものだった。高校時代は当然のこと、大学に入っても周りでコーヒーが好...27Jul2022
馬鹿舌か否か副店長に呼ばれ、この味はどうかと訊かれる。カクカクシカジカと答える。すかさず奥の皿が出てくる。？？？比べるなら比べると言ってくれ。オズオズと答える。ああ、合っていてよかったよ。間違っていたら何を言われたかわからない。よかった。緊張の朝。26Jul2022
出迎え朝、店に来て窓を開けると、守宮が出迎えてくれた。というか、寝ていたと思う。今年生まれの小さいヤツだが、一丁前に焦茶色に変色している。外に出してやろうとしても嫌がり、これまた一丁前に声を上げて抗議する。やっと捕まえ外に出してやる。また夜には入って来るのだろうが。夏の朝、掛け替えのない一日でありますように。自宅でも田島珈琲店。珈琲豆の通信販売はこちらから。たくさんご購入くださいませ。25Jul2022
心の飛行機先週の月曜日、久しぶりに自転車で出かけた。片道20キロの距離。道は空いていて楽だったが、祝日ということを忘れていて、用のあった店は混んでいた。早々に済ませて帰ってきた。帰り道は自転車道。車は来ないので静かに走れる。そのうち訪れるのは、気持ちの解放。心を遠くにやってくれる。淡々と走っていて自分の家族のことを考える。近しい友人たちを思う。もう思い残すことがほとんどないことに気付く。自転車は気持ちを解放してくれる。空高く飛んでいる飛行機のよう。片道20キロぐらいなら苦にならないと笑って帰ってきたが、しばらくして両方の大腿筋が攣り、気が遠くなるほど痛かった。マッサージをしてもらいながら、救急車を呼びたくなるほど心細くなる。やれやれよれよれ。...25Jul2022
絵筆田島農園主が作ってくれている鉢植え。マリーゴールドの橙色が気持ちいいと眺めていたら、違う葉っぱが出てきた。そして顔を出したのが絵筆の穂先のような花だった。ケイトウ。他の鉢にも溢れたであろう種が芽を出し、百日草やら何やらが顔を出している。八月九日火曜日、都合により臨時休業をいただきますので、よろしくお願い致します。23Jul2022
旅する硬貨一日が終わりレジの精算をする。いわゆるギザ十を見つけた。見てみると昭和二十六年だった。ひと回り年上の七十一。戦後、どんな人の手を、どれだけの人の手を渡ってきたのだろう。しばらく精算の手を止め思う。聞けるのもなら聞いてみたい。幾晩かかってもいいから聞いてみたい。それは旅と言ってもいいのだと思う。いろんな人の人生を垣間見たことだろう。別にしてとっておこう。掛け替えのない旅でありますように。ご自宅やお使いに珈琲豆はいかがでしょう。珈琲豆の通信販売はこちらからお願いします。22Jul2022
空気を伝わる音店では営業中にクラシックを小さな音で流している。閉店時間になると音を大きくしてビートルズをよく聴いている。大きな音といってもガラスが鳴るほどは大きくない。スピーカーはバンド仲間が選んで手配してくれた業務用の小さなスピーカー。店を始めた当初から気付いていたが、四十五年以上聴いてきたビートルズなのに、店で初めて聴く音がいくつもある。これは店の大きな空間、空気量を通して聴くからではないかと想像している。家でスピーカーの近くで聴いたり、ヘッドフォンで聴くのとは、圧倒的に空気量が違う。ビートルズが録音していた吹き抜けのスタジオの写真がたくさん残されているが、もしかしたら、彼らが聴いていた音に近いのではないかと想像して、一人ほくそ笑んでいる。21Jul2022
旧友現る午後、中学校の同級生が久しぶりにやって来た。定年前の有給消化だそう。と言っても四十日も取れるはずもなく、頑張ってもあと数日しか取れそうにないと。そんな一日であるにも関わらず、僕を思い出して来てくれた。新聞に載っていた珈琲に関する記事のコピーを持って。見つけたらわざわざコピーをしていてくれた。心配して気にしていてくれたことが嬉しい。ああ。20Jul2022
何を考えているのだ昨日のネルドリップを楽しむ会。主催者が楽しんでいてはいけないかもしれないが、楽しかった。質問でドリップしている間、何を考えているのかと。……わしの豆たち、いい子だから美味しいコーヒーになれよ。……5人は何処から来て何処へ行くのだ。真面目に答えるのではなく、もう少しとんちの利いた受け応えができたらよかった。掛け替えのない一日でありますように。珈琲豆の通信販売はこちらからお願いします。19Jul2022