思い出に故あって別れることになったので、出来れば思い出に、昔に貸してくれたCDが欲しいのだけどとお願いする。そしてそのCDがやって来た。もう会うこともない。掛け替えのない一日でありますように。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。28Dec2022
年末年始のお知らせ年末年始のお知らせです。今年もあとわずかとなりました。12月30日〜1月3日を年末年始の休みをいただきます。何卒よろしくお願い致します。年末年始のコーヒー豆は、どうぞ田島珈琲店の豆で。ご来店をお待ちしております。掛け替えのない一日でありますように。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。27Dec2022
音楽は暗い少し前にマイルス デイビスは暗い、ジャズは暗いと書いた。同様にクラシックも暗いと感じる。ジャズもクラシックも、よく分からずとっつきにくい。タモリさんが、ジャズのアドリブは、ジャズマンのくりごとを聞いてあげるもんなんです。というのを読んで、ジャズが、マイルスが少し分かった気がした。同様にクラシックも少し分かった気がする。クラシックのCDを棚から出してくる。店でかけよう。掛け替えのない一日でありますように。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。26Dec2022
雪の朝今朝は身体が重くて起きられないと思い、昨日を思い返す。大雪と言える昨日は二時間、駐車場の雪かきをして、二時間遅れで開店した。もう少しで雪かきも終わるという頃、気付くと雪だけではなく、雨混じりの雪が降ってきた。気温も高かったこともあり、雪は急激に嵩を減らし溶け始めた。ううむ。こんな雪の日にお客様来るだろうか。と疲れてぼんやり店で座っていると、豆を買いに来てくださったがお見えになり、そのあと定食やコーヒーのお客様が来られた。一日終わってみると、文字通りファンクラブの一日だった。優しきファンクラブの方々。掛け替えのない一日でありますように。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。24Dec2022
通ではないから、に思う通ではないからコーヒーの詳しいことはわからん、という声をしばしば聞きます。僕も歳と共に舌の反応が悪くなり、味を感じるまでに時間がかかるようになりました。繊細な味の細部を感じることができにくくなっています。でも味は誰でも分かるものだと考えます。同じ豆でも淹れ手が変わると味は微妙に違います。昨日と今日でも体調や天候の差もあるでしょうが、味の違いはわかると思います。何がどうと言葉にできなくても、微妙な差は分かるのだと思います。謙遜されて仰っておられるのだと思います。味のわからん奴に飲ませるコーヒーなどあるかなど、一度も思ったことはありません。美味いか不味いか、好きか嫌いか、それで十分なような気がします。コーヒーで遊んでくだされば嬉しいです...23Dec2022
鉢、割れた先日、厨房の台の下の棚から、ごろりと床に転がったすり鉢。外見は何ともないが、叩いてみると、寺の鐘のようないい音がしない。よく見ると、すーっと一本ひびが入っている。すり鉢がないと毎日が大変なことになるので、定休日に何はさておき、窯元まで走る。無事に同じものがあり購ってきた。大中小のすり鉢を使っているがそれぞれに役割があるので、どれが欠けても調子が良くない。せっかく土岐まで行ったのだから、行きたいところは方々あったが、一軒だけ定休日だと知っていたが店に寄って、ワクチン接種した後遺症が出る前に帰ってきた。掛け替えのない一日でありますように。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。22Dec2022
その人のためにお客様が来店する。顔を見る。そしてそのお客様に合ったコーヒーを作ってお出しする。これが理想の珈琲屋だなと思う。時々出来たと思うこともある。その方の望むコーヒーかは別として。顔を見て心情を察しコーヒーを作る。到達できそうもない。掛け替えのない一日でありますように。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。21Dec2022
刻一刻朝、夜明け、刻一刻と表情を変える。一瞬たりとも留まることもなく。空も雲も、海の波も川の流れも、一瞬たりとも留まることはなく、太古の昔から同じ表情は一度もない。人の暮らしも留まることはなく、同じ毎日は一度たりともない。掛け替えのない一日でありますように。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。20Dec2022
ママチャリジジイ『78ジジイの「ママチャリで日本縦断」旅日記 』なるものを読んだ。きっかけは、実は盆明けからママチャリ通勤を始めて涼しくなった頃に、自転車で日本一周をしてみたいと通勤途中に頭をよぎった。そして日本一周の一周とは、何をもってして一周と言うのだ。全県廻ればいいのか。海岸線を周るのか。何だ。考えてみれば愛知県すら行ったことのないところばかり。日本一周の前に愛知県一周なのではないか。毎朝、自転車を漕ぎながら考えた。そんな時、上記のジジイの縦断旅日記を見つけたのだ。方法を考えるのも楽しいが、自転車の改造を考えるだけでも楽しい。掛け替えのない一日でありますように。旅にコーヒー。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。17Dec2022
イメージが悪いムツゴロウさんの娘さん曰く、パパは胃眼痔(イメージ)が悪い。はてさて何だと言うと、おかげさまで僕は胃腸は悪くない。毎日、丼飯を食べている。しかし、僕も眼が悪い。両眼の視力は2.0だったのが、今では近くも遠くもよく見えない。ぢゃあ痔なのかというとそうではない。若い頃から疲れが溜まると、時々肛門に血豆が出現する。数日で治るのだが、先日久しぶりに出現したのだが、なかなか治らない。痛みも酷く、もしや血豆ではなく、本格的な痔になったのではないかと、勇気を振り絞って肛門科の門を叩いた。初めて肛門科へ行った時、何ともはやな格好で診察を受けたのだ。女性の看護師さんも助手としてついているのだ。恥ずかしくて縮こまってしまうのだ。…結果、痔ではなく血豆で...16Dec2022
絶版本探し自転車行 夜の部婿との絶版本探しには後日談がある。婿が指定した本を手に入れて、揚々と帰宅。本が手に入ったことと、他にもその作家の本があったとメールしておいた。そしたら、その作家の本を本屋で見たことがないから、あるだけ全部買ってきてくれと言う。こうなると僕も居ても立っても居られないおれず、仕事帰りにママチャリを駆って直行する。片道8キロ。残りの本はそのままそこにあり、全て回収。楽しかった。何やってんだか。掛け替えのない一日でありますように。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。15Dec2022
あったー婿との遊び。絶版本探し。僕が絶版本を探して歩いていると知った婿が、欲しい物リストのメールを送ってきた。僕も探しているから見つけたら買ってくれと。見つけにくいと思うので、110円でなくとも、あったら迷わず買ってくれと。定休日、要る物があったので自転車で出かけた帰り道、オレの本棚があったので寄る。僕の探している本はなかったけど、彼のリストの本があったので迷わず回収。嬉しかった。これで二冊目。掛け替えのない一日でありますように。珈琲豆の通信販売はこちらからお願い致します。14Dec2022